選擇開一家水果店的人,無疑是睿智而又有眼光的,能看到水果店的前景所在。但為什么有那么多的人水果店經(jīng)營非常吃力?很多人都說水很深,不要盲目的去做,經(jīng)營起來,忙得要死,而且還心累。上果家在經(jīng)歷這么久的摸索之后,對于開水果店有以下注意事項可以提醒創(chuàng)業(yè)者。
做好基礎建設的重要性
很多創(chuàng)業(yè)者在一開始想開水果店,并沒有深入的調(diào)查店面的客流情況,也不知道哪些進貨渠道,更多的就是店面從裝修到陳設,全部都存在問題,這些基礎建設沒有做好的時候,想要好好的開店都難,更別說想要盈利。
基礎建設這樣做
想要經(jīng)營好水果店,上果家建議基礎建設這樣做:
1. 用心選址
用心選址的意思,指的是對于開水果店的地址,需要通過當?shù)氐慕?jīng)濟狀況,日常客流情況,消費者聚集地等進行分析。并通過一段時間的觀察,對比,將店面附近的競品對手生意情況了解一下,一來確認消費者的消費力,二來確認競品對手的實力與活動規(guī)則,為自己后續(xù)打下堅實基礎。
當然如果加入了上果家水果加盟店,就會有專業(yè)的選址老師,到當?shù)嘏阃x址,確保加盟商盡可能的以高性價比確定一個店面。
2. 進貨渠道
進貨渠道講究就比較多了,有時候水果店水果店進的水果賣不出去,終究本質(zhì)原因就是拿的水果與顧客的需求不匹配。那怎么才能讓需求匹配呢,就要前期沒開店的時候,就要去摸一摸這個需求匹配度。很多人沒有這樣的意識,選址的時候就知道看看客流多不多,位置好不好,而忽略了另外一點,那就是客流到底是一群什么樣的人,自己要去拿貨能拿到什么樣的貨。
像是加入上果家的加盟商,就不用額外找供應商,上果家有自己的供應鏈,在水果的品質(zhì)、種類方面不用愁。
3. 店面裝修與陳列
店面的裝修與陳列,就要看經(jīng)營的是哪一類水果,如果是高端進口水果,陳列則以美觀簡潔為佳。若為平價水果店,陳列則以突出新鮮量多特點為佳,主要針對的用戶群體喜好不同。
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