同樣的品質、同樣的水果,為何有些門店賣成“爆款”,有些門店卻總賣成“尾貨”?誠然,與門店位置、區域用戶喜好有些關系,但毋庸置疑,可能還是門店營銷的技巧出現了問題。上果家給你支支招。
如何提高客單價?
怎樣打造易轉化的消費場景?
區域用戶的口感如何培養?
如何制造稀缺感?
怎樣進行“爆款”打造?
如果你有著這樣的困惑,那么說明關于“對比營銷”的店面應用,門店還有所欠缺!
2020了,不知道對比營銷,怎么做水果店?
先給大家舉個案例:
一瓶可樂3元,在炸雞漢堡店里,能賣到7元一杯。
7元的杯裝可樂300毫升,3元的瓶裝可樂500毫升!
但銷量,7元的杯裝可樂卻遠超3元的瓶裝可樂。
而這,就是對比營銷營造出的成果!
定義
對比營銷,即通過多重維度對比,使商品價格的吸引力成倍提升的一種營銷手段。
上果家:將對比營銷落實到水果門店,需結合門店屬性,在時間對比、價格對比、參照物對比等三個維度于店內交互使用,方能達到引流、轉化、留客、存粉的營銷目的。”
一、時間對比
疫情后火爆的直播帶貨就運用了對比營銷中的時間對比,利用限時限量的操作手法,讓消費者感覺到這一時間段內的商品價格遠低于從前,從而使消費者迅速產生消費欲望,進而引發消費行為。
上果家:“時間對比的核心元素是刻畫商品的高性價比。水果門店實際操作需要注意,運用時間對比進行促銷的商品,要保證不同的時間設定不同的價格,因為高性價比的商品只有用限時限量襯托,才能起到更好的促銷效果。”
二、價格對比
價格對比是使用較廣的一種對比營銷,原理是利用消費者關心的價格元素,以直觀的方式讓消費者感受到“有利可圖”或“高人一等”,從而刺激消費者的消費欲望,進而引發消費行為。
上果家:“價格對比可以起到很好的促單作用,但水果門店的實際操作需要注意價格的合理性,做到因地而變,因類分銷,萬不可胡亂標價。”
針對不同客戶,價格對比有以下兩種操作方式:原價與現價對比、精品價與特賣價對比。
三、參照物對比
以消費者有需求,但因為價格因素無法產生消費行為的商品為參照物,進而推薦其他次一級商品,以達到促銷的目的就是參照物對比營銷手法。
上果家:“參照物對比運用到門店,需商戶從水果陳列、店員水果推薦、門店裝飾品等多方面進行包裝。”