做水果生意技巧有哪些？在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，越來(lái)越多的人想要自主創(chuàng)業(yè)，通過(guò)自身的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由的理想。其中水果行業(yè)的發(fā)展特別迅速，選擇開(kāi)水果店的創(chuàng)業(yè)者更是絡(luò)繹不絕。那做水果生意有什么竅門(mén)嗎？對(duì)于眾多水果經(jīng)營(yíng)者來(lái)講，做好以下這五點(diǎn)，水果經(jīng)營(yíng)會(huì)更順暢。

一、選址
水果屬于一種快消品，保質(zhì)期較短，所以店鋪適合選在人流較大地方。比如小區(qū)附近、大學(xué)周邊以及醫(yī)院附近。為什么不選商業(yè)街呢？因?yàn)樯虡I(yè)街雖然人流大，但是租金高，而且商業(yè)街的人群基本是去逛街娛樂(lè)的，很少有人會(huì)提著一袋沉甸甸的水果去逛街。
二、店內(nèi)環(huán)境
水果店內(nèi)一定要干凈整潔，給人一種舒適感。就算店鋪不大，但也要讓人感覺(jué)很精致，布局合理，聞到瓜果飄香的味道，讓人心情很舒暢，很清新。另外要注意，不同擺放的水果之間要留有足夠的空間,、小道，方便顧客挑選。
三、進(jìn)貨
進(jìn)貨的時(shí)候一定要把控住水果的質(zhì)量。若是水果又酸又澀，那么顧客的體驗(yàn)就會(huì)十分糟糕，很難有再次購(gòu)買(mǎi)的欲望。另外在水果的品種上，盡量豐富一點(diǎn)，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。若只有那么幾種時(shí)令水果，不但利潤(rùn)低，而且消費(fèi)者也沒(méi)太大的購(gòu)物欲望。
四、水果挑選和儲(chǔ)藏
水果的挑選和儲(chǔ)藏技巧是要?jiǎng)?wù)，減少損耗是賺錢(qián)的基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)者若是挑到不是那么新鮮的水果，或者儲(chǔ)存不當(dāng)，出現(xiàn)大批量的損壞，那么就會(huì)增加成本，利潤(rùn)隨之降低。因此掌握好水果挑選技巧也是很重要的。
五、服務(wù)態(tài)度
現(xiàn)在無(wú)論是做什么生意，服務(wù)都是非常重要的一部分。水果店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣與老板的服務(wù)態(tài)度也有很大的關(guān)系，服務(wù)態(tài)度好，會(huì)說(shuō)話(huà)，對(duì)人親切，讓人能夠感覺(jué)到親和力，那么相同的水果價(jià)格，顧客自然會(huì)選擇服務(wù)好的水果店去購(gòu)買(mǎi)。
以上的水果生意技巧可能對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)講是小菜一碟，但是對(duì)于沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的人而言并不容易做到，這也是為什么那么多人選擇水果加盟店的原因。