開水果店賺錢嗎?很多人說開水果店不賺錢,可是為什么大街上的水果店越來越多呢?事實上,沒有人會在明知道不賺錢的情況下還去做這件事。水果行業發展迅速,人們需求日益旺盛,開水果店也是有利可圖的。只是水果店雖然利潤大,可是面對眾多的同行店鋪,想要自己的水果店賺錢利潤大,那么就必須要掌握開水果店訣竅:
一、選擇一個好的店址
在生意經營當中,地段占據了重要的因素??墒侨绾文軌蜻x對開設水果店的地址,卻不是每個人都能夠掌握的。一般水果店適合經營在人流量大的地方,人流量大,顧客多,對于水果售賣才有幫助。比如開在小區附近、寫字樓旁、醫院等地方。
二、水果店顯眼的地方要擺放一些優惠產品以及促銷活動
顧客在購買水果產品的時候,對于價格問題都是很關注的。這個時候水果店可以在顯眼的地方擺放促銷低價的產品,用來吸引顧客的眼球,吸引顧客進店消費。或者是在顯眼的地方擺放優惠促銷信息,讓顧客一目了然,打消價格顧慮。
三、線上經營必須要打造
在互聯網迅速發展的今天,人們對于網絡越來越依賴,購物也越來越傾向于網購。水果店也要與時俱進,緊跟潮流,結合線上經營,組建顧客優惠群,及時推送水果優惠促銷、新品等等,讓顧客及時了解情況,方便顧客。
還可以采用線上銷售渠道以及配送服務,不過為了成本問題,配送服務范圍最好有一定的距離,譬如兩公里范圍內配送。同時購滿多少元以上,免費配送,最好根據店鋪的情況來決定。
四、免費試吃
不要吝惜產品,有些水果顧客不試吃,就不知道水果味道好不好。采用試吃的方法,會打消顧客的疑惑,讓顧客堅定購買的心理,同時試吃也可以吸引顧客,可能顧客本來沒有購買這種水果的想法,通過試吃覺得還不錯,就會購買了。
五、主動抹零
買水果的經歷大家都有,有時候付賬的時候,會出現幾毛幾分的零頭,有的老板就會讓你給個整數,零錢就不需要了,但是有的老板是一分都不能少的,無形之中就會給顧客留下不好的印象。大方的老板才是人人愛的。
六、降低損耗是重點
水果是有保鮮期的,甚至有些水果產品保鮮期很短,只有一兩天,這個時候就需要及時的銷售出去,要不然就會造成損耗。同時在水果的擺放方面也需要格外的注意些,譬如不能夠把香蕉放在蘋果旁邊,否則容易加速成熟等。
看了上面的內容,你是否對經營水果店更加明朗自信了呢?其實無論做什么生意,只要找到正確的經營方法,掌握經營技巧,那么一般都是能夠賺到錢的。